一粥一飯當思來之不易,近年來,貴陽市大力推廣“光盤行動”,提倡珍惜糧食、節儉用餐,引導社會各界樹立文明餐桌理念。5月1日,“五一”小長假首日,市民在外出游玩的同時也開啟了一場尋味之旅,記者走訪一些餐館和小吃街發現,市民在歡聚一堂之時,也在積極踐行“光盤行動”。

  當天上午9點多,隨意走進觀山湖金源街幾家早餐店,發現店內皆張貼有醒目的提示標語:“文明餐桌:不剩菜不剩飯,一粒米,一滴汗,粒粒糧食汗珠換”。記者觀察到,大部分顧客皆能做到“光盤”,只有少部分顧客會“剩下”喝不完的豆漿。

  中午12點多,在黔靈山公園園區門口沿街的很多餐飲店內,坐滿了客人。“我們三個女生人點了7份菜:兩份炒飯、3份涼粉、3份冰粉,三個人吃兩份炒飯,這樣就能吃完不浪費。”來自安順的游客孫雨女士說道。

  這家主營貴陽特色小吃的餐館老板告訴記者,自上午11時已陸續有客人就餐,大部分人都沒有剩飯,許多胃口比較小的女顧客還會主動要求老板炒飯時少放些米飯。“不管是本地的還是外省的游客,現在大家的糧食節約意識還是比較強的,假期營業額增多了,但丟棄的泔水量跟平常并無太大差別。”

  同時,采訪中,許多市民表示大力支持節約糧食,“每個人都有責任自覺踐行‘光盤行動’”。(曾靜)